Opis produktu
W 2016 roku Kavalan Distillery nie tylko świętowała 10.lecie działalności, ale również zakończenie rozbudowy, która zwiększyła ilość alembików do 20.
Potencjał destylacyjny do niemal 10 mln litrów alkoholu rocznie i wprowadziła Kavalana do pierwszej dziesiątki największych gorzelni słodowych świata. Seria Solist składająca się z edycji single cask obejmujących różne typy beczek debiutowała w 2009 roku i wywołała małe trzęsienie ziemi na rynku whisky. Kavalan Solist Vinho Barrique starzony jest w ponownie wyprażonej beczce, w której oryginalnie spoczywało wino zarówno białe, jak i czerwone. Prezentowana tutaj whisky pochodzi z beczki nr W 121225125A i butelkowana była z naturalną zawartością alkoholu 57,1%. Edycja składała się z 211 butelek.
Aromat: bogaty, figi, śliwki, konfitura truskawkowa, rodzynki, toffi, praliny, wanilia, cappuccino, nuty cynamonu i goździków.
Smak: rodzynki, śliwki, czarne wiśnie, mandarynki, suszone figi i daktyle, wanilia miód, kakao w proszku, goździki i ślad tytoniu.
Finisz: średnio długi, z nutami czarnych wiśni, rodzynek, gorzkiej czekolady i dębu.