Opis produktu
Kavalan Peatis Oloroso Sherry Cask to wyjątkowa whisky single malt z Tajwanu, która prezentuje nowoczesne podejście do klasycznych stylów dojrzewania. W tej edycji lekko torfowany destylat spotyka się z intensywnym wpływem beczek po sherry Oloroso, tworząc złożoną i elegancką kompozycję smakową.
Dzięki subtropikalnemu klimatowi Tajwanu proces dojrzewania przebiega szybciej niż w Europie, co pozwala uzyskać wysoką koncentrację aromatów w stosunkowo krótkim czasie. Beczki po sherry nadają whisky głębokie nuty suszonych owoców, czekolady i przypraw, które doskonale uzupełniają delikatną, dymną strukturę wynikającą z torfowania słodu.
Butelkowana z naturalną mocą 58,6%, bez filtracji na zimno, whisky zachowuje pełnię aromatów i intensywną, oleistą teksturę. To propozycja dla osób, które szukają whisky łączącej torfowy charakter z bogactwem sherry – w nowoczesnym, azjatyckim wydaniu.
Najlepiej degustować ją solo lub z odrobiną wody, która pozwala wydobyć dodatkowe warstwy aromatyczne i złagodzić moc alkoholu.
WYGLĄD: Ciemny bursztyn z mahoniowymi refleksami.
AROMAT: Suszone owoce, rodzynki, czekolada, przyprawy oraz subtelna dymność.
SMAK: Pełny i intensywny – sherry, karmel, kakao, przyprawy korzenne i delikatny torf.
FINISZ: Długi, rozgrzewający, z wyraźną słodyczą i lekką dymną nutą.