Opis produktu
Kavalan Solist Peated Whisky powstaje w destylarni Kavalan i jest edycją z serii Solist, czyli whisky butelkowaną z mocą beczki, bez rozcieńczania. Destylat wytwarzany jest ze słodu jęczmiennego suszonego z użyciem torfu, a następnie dojrzewa w klimacie Tajwanu, który przyspiesza interakcję whisky z drewnem i intensyfikuje aromaty.
Torfowy dym stanowi wyraźny fundament profilu, jednak nie dominuje – towarzyszą mu nuty owocowe, słodowe i dębowe, charakterystyczne dla stylu Kavalan. Wysoka moc 54,8% zapewnia koncentrację smaku i bogatą teksturę; kilka kropel wody potrafi dodatkowo otworzyć aromaty. Whisky z serii Solist jest zwykle niefiltrowana na zimno i o naturalnym kolorze, co podkreśla jej autentyczny, kolekcjonerski charakter.
To propozycja dla koneserów, którzy szukają torfowej whisky w nieoczywistym, nowoczesnym wydaniu, łączącym dym z egzotyczną dojrzałością.
Wygląd: Złoto-bursztynowa barwa o dobrej głębi. Gęsta i oleista w kieliszku, z wyraźnymi łzami.
Aromat: Torfowy dym, słód jęczmienny, wanilia, dojrzałe owoce, delikatny dąb i przyprawy.
Smak: Pełny i skoncentrowany. Dym torfowy na pierwszym planie, wsparty słodowo-owocową bazą, wanilią i subtelną pikantnością.
Finisz: Długi i rozgrzewający, dymno-dębowy, z utrzymującą się owocową nutą i przyprawami.