Opis produktu
Paço de Teixeiró to rodzinna posiadłość w Baião, gdzie uprawa winorośli ma długą lokalną tradycję. Współczesne butelkowanie win pod własną marką rozwinęło się pod koniec XX i na początku XXI wieku.
Paço de Teixeiró Vinho Verde to białe, wytrawne wino z Baião, położonego w południowo-wschodniej części portugalskiej apelacji DOC Vinho Verde. Powstaje z pięciu odmian winogron: Alvarinho, Avesso, Trajadura, Loureiro i Gouveio. Łączy tropikalną owocowość z cytrusową świeżością i subtelnymi akcentami białych kwiatów.
Jego charakter podkreśla żywa kwasowość, której towarzyszą czysta tekstura i delikatne wrażenie słonawej świeżości. Owocowy bukiet znajduje dopełnienie w zakończeniu przywodzącym na myśl skórkę cytrusową. To propozycja dla miłośników białych win o rześkim, wytrawnym profilu.
Wygląd: Cytrynowa barwa.
Aromat: Czysty i świeży bukiet z nutami owoców tropikalnych, wśród których wyróżnia się marakuja. Towarzyszą jej cytrusy oraz delikatne akcenty białych kwiatów, nadające kompozycji subtelności.
Smak: Wytrawne, z żywą kwasowością i czystą teksturą. Delikatne wrażenie słonawej świeżości uzupełnia owocowo-cytrusowy charakter wina. Finisz średniej długości, z wyraźnym akcentem skórki cytrusowej.
Połączenia kulinarne: Proponujemy podawać do grillowanych ryb, krewetek i lekkich dań z owocami morza. Warto spróbować go również z sałatkami z cytrusowym dressingiem oraz delikatnymi potrawami warzywnymi, które współgrają z jego świeżością.