Dallas Dhu 21-letni (D.1975, B.1997) Rare Malts / 61,9% /0,7l

Producent: Dallas Dhu
  • Dallas Dhu 21-letni (D.1975, B.1997) Rare Malts / 61,9% /0,7l
3 400,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Bottle No. 1074

Dallas Dhu to kolejna ofiara nadprodukcji na rynku whisky początku lat 80. ubiegłego wieku. Gorzelnia zbudowana w latach 1898-1899 destylowała po raz ostatni w marcu 1983 roku. Małe moce produkcyjne (750 tys. litrów alkoholu rocznie) i ograniczony dostęp do wody czyniły ją idealnym kandydatem do zamknięcia w czasie kryzysu. Single malt Dallas Dhu był dość szeroko dostępny do początku nowego wieku za pośrednictwem Gordon & MacPhail, oficjalne edycje pojawiły się w latach 1995 i 1997 w serii Rare Malts. Druga z nich to whisky destylowana w 1975 roku, starzona w beczkach po bourbonie i butelkowana z naturalną zawartością alkoholu 61,9%. W 1988 roku na terenie byłej gorzelni otwarto muzeum whisky. 

Aromat: silne wonie floralne i owocowe, kwiaty pomarańczy, jabłka, śliwki, wanilia, miód, nieco dębu i torfowego dymu.

Smak: łagodny i słodki, pieczone jabłka, gruszki, karmelizowany cukier, crème brûlée, miód i lekka dębowa goryczka.

Finisz: dość długi, wanilia, toffi, szczypta pieprzu i ślad torfowego dymu.

 

 

Dallas Dhu was another victim of whisky overproduction from the early 1980s. The distillery was erected in 1898-1899 and remained in operation until March 1983. Small distilling capacity of 750 000 liters of spirit per annum and limited water supply made it a perfect candidate for closure in time of crisis. Gordon & MacPhail bottled Dallas Dhu malt on regular basis until early 21st Century; the only official bottlings were released in Rare Malts series in 1995 and 1997. The latter contains whisky distilled in 1975, aged in ex-bourbon casks and bottled at natural strength of 61.9% abv with an outrun of 6000 bottles. In 1988 Dallas Dhu reopened as a museum.

 

Nose: very aromatic, floral and fruity, orange blossom, apples, plums, vanilla, honey, peat smoke and distant oakiness.

 

Palate: soft and sweet, oranges, baked apples, pears, caramelized sugar, crème brûlée, honey and hints of oak.

 

Finish: fairly long, vanilla, toffee, dash of pepper and traces of smoke.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem