Plymouth Navy Strength London Gin / 57% / 0,7l

Plymouth to jeden z najstarszych brytyjskich ginów; oficjalnie produkowany jest od roku 1793 w Black Friars Distillery (zwaną też Plymouth Gin Distillery), jednak źródła wskazują, iż w miejscu tym destylowano znacznie wcześniej.

Budynek destylarni najprawdopodobniej był też miejscem spotkań Ojców Pielgrzymów przed ich wyprawą do Ameryki na pokładzie Mayflower (na etykiecie ginu widnieje obraz tego żaglowca). Plymouth Gin był bardzo popularny w pierwszej połowie XX wieku, po czym powoli znikał z rynku. Jego obecny właściciel, Pernod Ricard, przywrócił markę do łask – w ciągu dekady (2006-2016) zdobyła ona wiele znaczących nagród i medali, w tym cztery podwójne złote i cztery złote medale podczas San Francisco World Spirits Competition. W formule ginu Plymouth znajdujemy siedem składników botanicznych: jagody jałowca, nasiona kolendry, kardamon, korzenie irysa i arcydzięgla oraz skórkę cytrynową i pomarańczową, a stosunkowo wysoka zawartość składników korzennych nadaje ginowi charakterystyczny profil. Jednym z wielkich miłośników ginu Plymouth był Winston Churchill. W 2018 roku Plymouth Gin Navy Strength zdobył złoty medal podczas World Spirits Competition w San Francisco.

Plymouth Gin Navy Strength to trunek o intensywnym bukiecie aromatycznym, pełnym jałowca, kolendry i kardamonu oraz nutą zesty cytrusowej. W smaku podobnie, sporo jałowca i zesty pomarańczowej, kardamon i ślad lawendy. Polecamy serować go z tonikiem Schweppes i kawałkiem limonki lub w koktajlach Martini i Negroni.