Bowmore jest jedną z garstki szkockich destylarni, których historia rozciąga się na cztery stulecia (legalnie produkuje whisky od 1779 roku).
Międzynarodowy sukces Bowmore’a związany jest z przejęciem gorzelni przez Stanleya P. Morrisona (późniejsza Morrison Bowmore Distilleries) w 1963 roku. Bowmore jest jedną z garstki szkockich gorzelni, które same słodują jęczmień, choć własny słód pokrywa zapotrzebowanie w ok. 40%. Koneserzy i kolekcjonerzy whisky zgodnie uznają lata 60. za „Złotą erę” Bowmore’a. Z tego to właśnie okresu pochodzą legendarne dziś Black Bowmore czy White Bowmore. Prezentowana tu whisky wydestylowana w 1968 roku starzona była w beczkach z amerykańskiego dębu przez 37 lat i jest pełną gloryfikacją Bowmore’a lat 60. Ta limitowana edycja liczyła 708 butelek.
Aromat: stragan z owocami tropikalnymi, mandarynki, ananasy, papaja, marakuja, kiwi, plaster miodu, brązowy cukier, listek mięty, eukaliptus, wyprażony dąb i kropla oleju napędowego.
Smak: pomarańcze, mandarynki, papaja, babka bananowa, miodowe orzechy, wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa, biały pieprz, anyżek, nuty dębu i torfu.
Finisz: dość długi, z nutami owoców tropikalnych, suszonych ziół, białego pieprzu, goździków, dębu i śladem dymu w tle.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 43,4% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |