Macallan 17-letni (D.1965, B.1983) Special Edition / 43%/ 0,75l

Macallan to whisky ciesząca się największą estymą kolekcjonerów. Wszystko zaczęło się w latach 50. kiedy dyrektorzy destylarni postawili na ekspansję i sprzedaż Macallana w wersji single malt.

Kolejne lata ugruntowały jedynie sławę marki, która obecnie osiąga niezwykle wysokie ceny na aukcjach bijąc własne rekordy – w listopadzie 2018 roku dom aukcyjny Christie’s sprzedał butelkę Macallana 60 years old za 1,2 mln funtów. Rok później Macallan podniósł swój własny rekord do 1,45 mln funtów (1926 Vintage, cask # 263). Prezentujemy tu bardzo rzadką edycję Macallana z 1983 roku przeznaczoną dla włoskiego importera Rinaldi, whisky wydestylowaną w 1965 roku i starzoną przez 17 lat w beczkach po sherry.

Aromat: bogaty i elegancki, miód, mleczna czekolada, syrop klonowy, kantalupa, papaja, morele, dropsy eukaliptusowe, orzechy laskowe, nuty potpourri, wosku i skóry.

Smak: orzechy laskowe w czekoladzie, miód, czarne wiśnie, śliwki, dżem z gorzkich pomarańczy, lukrecja, nuty tytoniu, skóry i dębu nasiąkniętego sherry.

Finisz: długi, z nutami sherry, gorzkiej czekolady, marcepanu, słodkich suszonych owoców, gałki muszkatołowej, dębu i odrobiną torfu.