Ballantine’s 17-letni (Bottled 1990s/2000s) / 43%/ 0,75l

Whisky Ballantine’s, kreacja właściciela sklepu spożywczego w Edynburgu, George’a Ballantine’a debiutowała w 1869 roku.

Rodzina produkowała ją do 1922 roku, kiedy to odsprzedała prawa do marki Jamesowi Barclayowi i R.A. McKinleyowi, którzy zbili fortunę sprzedając Ballantine’a Amerykanom cierpiącym z powodu prohibicji, a także uczynili ją marką globalną. Koncern Hiram Walker & Sons, właściciel gorzelni Miltonduff i Glenburgie, przejął ją w 1937 roku, od 2005 roku Ballantine’s znajduje się w portfelu Chivas Bros., spółki zależnej Pernod Ricard. Ballantine 17 years old debiutował w 1937 roku i do dziś mistrzowie kupażu uważają wersję 17-letnią za najlepiej zestawionego Ballantine’a. Prezentowana tu butelka pochodzi w naszej opinii z przełomu stuleci.

Aromat: bogaty, miód, toffi, ziarna kawy, prażone orzechy, suszone śliwki, gałka muszkatołowa, odrobina pieprzu, ślady skóry, dębu i torfu.

Smak: dobrze zbalansowany, toffi, miód, prażone orzechy i migdały, crème brûlée, gorzka czekolada, susz owocowy, gałka muszkatołowa i ślad torfu.

Finisz: dość długi, z nutami miodu, czekolady, odrobiną gałki muszkatołowej i cynamonu, dębu i w mniejszym stopniu torfu.