Hillside (Glenesk) 25-letni (D.1970 B.1996)Rare Malts/60,1%/0,7l
Szkocja- Glenesk Distillery założona w 1897 roku, zapisała się w kronikach pięciokrotną zmianą nazwy – Highland Esk, North Esk, Montrose, Hillside i Glenesk.
Opis produktu
Bottle No. 0554
Glenesk Distillery założona w 1897 roku, zapisała się w kronikach pięciokrotną zmianą nazwy – Highland Esk, North Esk, Montrose, Hillside i Glenesk.
W 1954 roku operując jako Montrose Distillery weszła w skład koncernu DCL, który 10 lat później przemianował ją na Hillside. Nazwa Hillside przetrwała do 1980 roku, kiedy zastąpiła ją Glenesk. Mimo tych zabiegów gorzelnia została wyłączona z produkcji w 1985 roku i obecnie w jej miejscu pracuje słodownia. Hillside 25 years old to jedna z najbardziej poszukiwanych edycji w serii Rare Malts. Whisky wydestylowano w 1970 roku i butelkowano ćwierć wieku później z naturalną zawartością alkoholu 60,1%.
Aromat: słodowy z nutą alkoholową, nieco wilgotnej trawy i liści, zielone winogrona, brzoskwinie, dąb i ślady torfowego dymu.
Smak: korzenno-ziołowy, dość silna nuta alkoholowa, pieprz, imbir, toffi, karmel, jabłka, dąb i w tle nuta dymu.
Finisz: średnio długi, początkowo owocowy, przechodzący w wytrawny z dość silną dębową goryczką.