Wild Turkey Forgiven Batch # 302 (2013 Release) / 45,5%/ 0,75l

Forgiven to niezwykła wersja whiskey Wild Turkey, która jak twierdzi producent, powstała w wyniku pomyłki jednego z pracowników destylarni.

Ponoć przez nieuwagę zmieszał on w kadzi bourbona i straight rye whisky w proporcjach: 6-letni bourbon 78% i 4-letnia whiskey żytnia 22%. Pomimo całkowicie przypadkowej formuły gotowy blend został niespodziewanie wysoko oceniony przez mistrza destylacji Eddiego Russella, który zadecydował o włączeniu go do oferty firmy. Limitowana edycja określona jako Batch 302 trafiła na rynek w 2013 roku i spotkała się z na tyle pozytywnym przyjęciem, że rok później Wild Turkey zadecydował o kolejnej, Batch 303, tym razem zestawioną z pełną świadomością przy użyciu nieco zmodyfikowanej formuły.

Aromat: słodko-pikantny, wanilia, toffi, karmel, grzanka z żytniego chleba, pieprz, cynamon, jabłka, wiśnie i szczypta kakao w proszku.

Smak: grzanka z żytniego chleba, karmel, mięta, cynamon, pieprz, prażone orzeszki ziemne, mieszanka suchych ziół i dąb

Finisz: dość długi i pikantny, z nutami pieprzu, cynamonu, razowca, karmelu, listkiem mięty i dębu.