Tomintoul 14-letni The Gentle Dram / 46% / 0,7l

Budynki gorzelni Tomintoul stoją opodal rzeki Avon, na terenie na terenie liczącej 230 km2 Glenlivet Estate, co w pełni uzasadnia używanie przyrostka „Glenlivet” w nazwie whisky.

Zakład zbudowały w 1964 roku dwie spółki zajmujące się handlem whisky, które niebawem połączyły się z Whyte & Mackay, znanym producentem blendów. Single malt Tomintoul nieśmiało debiutował w 1974 roku, jednak dopiero Angus Dundee Distillers, właściciel od 2000 roku, zbudował bogatą i zróżnicowaną ofertą handlową. Tomintoul 14 years old debiutował w 2009 roku. Jest to whisky starzona wyłącznie w beczkach po bourbonie, butelkowana bez filtracji na zimno i bez dodatku substancji koloryzujących, z zawartością alkoholu podwyższoną do 46%.

Aromat: subtelny, owocowy i delikatnie trawiasty, wanilia, mleczne krówki, banany, gruszki, wiórki kokosowe, ślady siana i włoskich orzechów.

Smak: łagodny, wanilia, miód, mleczna czekolada, słodkie płatki śniadaniowe, trawa cytrynowa, nieco białego pieprzu i anyżku i delikatna nutka dębowa.

Finisz: niezbyt długi, z nutami wanilii, skórki cytrynowej i korzennych przypraw.