Opis produktu
Campari Bitters to wyrazisty, włoski likier o gorzkim smaku, zaliczany do kategorii amari (włoskich likierów gorzkich). Stworzony przez Gaspare Campari w miejscowości Novara we Włoszech. Obecnie produkowany przez koncern Campari Group. Najlepiej smakuje serwowany z lodem, z dodatkiem sody lub soku pomarańczowego, często z plasterkiem pomarańczy.
Campari powstało w 1860 roku dzięki Gaspare Campari, który opracował gorzki likier z tajną recepturą. Jego syn Davide rozwinął markę, wprowadzając do Mediolanu zwyczaj aperitivo i kultowe koktajle (Negroni, Americano). Dzięki współpracy z różnymi artystami oraz innowacjom stało się symbolem włoskiego stylu życia. Dziś, jako część Grupy Campari, marka łączy tradycję z globalną ekspansją, pozostając ikoną designu i mixologii od ponad 160 lat.
Kolor: rubinowy
Aromat: cytrusy, zioła, goryczka, korzenne przyprawy
Smak: dominuje wyraźna goryczka, złożona z nut ziołowych, korzennych i cytrusowych, akcenty pomarańczy, rabarbaru, wiśni, goździków oraz egzotycznych ziół
Finisz: słodki, aromatyczny, lekka goryczka