Sandeman Medium Sweet Sherry / 15% / 0,75l

Początki marki sięgają roku 1790, kiedy 25 letni syn szkockiego stolarza, za pieniądze pożyczone od ojca, założył w Londynie firmę sprzedającą wina. Od początku działalności George Sandeman specjalizował się w porto i sherry, wyrabiając sobie z czasem nienaganną reputację trwającą do dziś. Był pierwszym, który znakował swoimi inicjałami beczki z winem, co było gwarancją pochodzenia i jakości sprzedawanych produktów. Firma z czasem zmieniała siedziby, zawsze wybierając miejsca, w których jej wina miały idealne warunki do leżakowania, kupując nawet z czasem budynek w Porto, w którego piwnicach leżakowały beczki przed wysyłką na wyspy. W połowie XIX zapoczątkował wina „tawny”, a mając idealne warunki do przechowywania pokaźnych ilości beczek do dziś jest uznanym wzorem w produkcji porto tawny, wielokrotnie nagradzanym na przestrzeni lat. Również podczas wieloletniego rozwoju firmy, właściciele przywiązywali ogromne znaczenie do swojej marki, rejestrując ją w Anglii w 1877 roku. Logo marki, sławny „The Don” pochodzi z roku 1928 i do dzisiaj zdobi wszystkie etykiety win Sandeman.

W obecnych czasach firma nadal prężnie się rozwija, inwestując poza winnicami w branżę hotelową. W 2015 roku świętowała swoją 225 rocznicę założenia, wypuszczając na rynek limitowaną edycję porto. Warto również wspomnieć, że w 2019 roku, porto Quinta de Seixo otrzymało 100 punktów na 100 możliwych od Wine Enthusiast w Stanach Zjednoczonych.

Sandeman Medium Sweet Sherry / 15% / 0,75l

Wspaniałe białe sherry zrobione ze szczepów Palomino Fino i Pedro Ximenez. Starzone w małych dębowych beczkach w systemie Solera. Kolor bursztynowy, z refleksami miedziano-złotymi. W nosie bardzo świeże i złożone, nuty orzechowe przeplatają się z akcentami wanilii. Na podniebieniu subtelne i gładkie, pełne, z doskonałą równowagą owoców i smaków dębiny. Finisz umiarkowany, aksamitny i czysty.

Najlepiej smakuje schłodzone, podawane w temperaturze 10-12 stopni, również serwowane na lodzie.  Dobrze komponuje się z deserami, ciastami czy lodami, ale również sery pleśniowe będą tutaj dobrym towarzyszem.