Port Ellen 22-letni (D.1978, B.2000) Rare Malts / 60,50%/ 0,7l

Bottle No. 0553

Koncern United Distillers, poprzednie wcielenie Diageo, zaproponował Rare Malts w 1995 roku po sukcesie serii Classic Malts i Flora & Fauna.

Rare Malts oferowała limitowane edycje whisky, pochodzących w większości z zamkniętych destylarni koncernu. Trunki te zawsze butelkowane były z naturalną zawartością alkoholu i bez filtracji na zimno, z reguły w edycjach składających z 6 tys. butelek. Port Ellen dwukrotnie gościł w serii Rare Malts, prezentowana tutaj butelka pochodzi z drugiej edycji, z października 2000, i oznaczona jest numerem 0001. W 2005 roku Rare Malts butelkowane były po raz ostatni i szansa na ich kontynuację jest równa zeru.

Aromat: klasyczny Port Ellen, torfowy dym, morska bryza przesycona solą i jodem, skały pokryte wodorostami, ślady wanilii i toffi, jabłka, orzechy włoskie i nutka dębu. 

Smak: idealnie zbalansowany, torfowy dym, sałatka z morskich wodorostów, solone karmelki, suszone śliwki, kandyzowana skórka pomarańczowa, lukrecja, wanilia, pieprz i delikatne nuty tytoniowe.

Finisz: bardzo długi, torfowy dym, morska sól, pieprz, gorzka czekolada i garstka suszonych owoców.