Glenrothes 1979 Cask Strength (Bottled 2005) / 55,2% / 0,7l

bottles no. 76, 79, 82, 83 / 502

barrel no. 3808

Glenrothes Distillery zbudowana została w 1878 roku w Rothes, okręg Speyside, i rozpoczęła destylację w maju następnego roku. Tamtejszy destylat jest trzonem blenda Cutty Sark, odgrywa również główną rolę w formule Famous Grouse. Obecnie gorzelnia należy do The Edrington Group, jednak marka Glenrothes to od 2010 roku własność Berry Bros. & Rudd, renomowanych importerów i dystrybutorów win. Glenrothes 1979 Vintage to zawartość jednej beczki po sherry napełnionej w roku stulecia działalności gorzelni i butelkowanej w 2005 roku w wersji cask strength (rzecz niezwykła w przypadku Glenrothes). Edycja składała się z 502 butelek.

Aromat: słodki, nieco floralny, kwiaty akacji, suche płatki róż, pomarańcze, morele, ananasy, rodzynki, miód, mleczna czekolada, cynamon, orzechy laskowe, ślady skóry i dębu.

Smak: bogaty i słodki, krem waniliowy, śliwki w czekoladzie, kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki, miód, toffi, szczypta cynamonu, prażone orzeszki i dąb.

Finisz: bardzo długi, lekko orzechowy, miód, wanilia i sporo cytrusów.

Glenrothes Distillery was founded in 1878 in Rothes (Speyside), but production stared the following year in May. Glenrothes malt has been closely associated with Cutty Sark brand; it is also a major component of Famous Grouse. Currently The Edrington Group owns the distillery, but Berry Bros. & Rudd, the oldest British wine merchants, own the Glenrothes brand. The 1979 Vintage is a special single cask bottling. It contains whisky distilled 100 years after the distillery started operation, aged in a single sherry butt and bottled at cask strength (very unusual for Glenrothes) with an outrun of 502 bottles.

Nose: sweet and floral, acacia blossom, dry rose petals, oranges, pineapple, apricots, raisins, honey, milk chocolate, cinnamon, hazelnuts, touch of leather and oak. 

Palate: rich and sweet, vanilla custard, chocolate coated prunes, raisins, candied orange peel, honey, toffee, dash of cinnamon, roasted nuts and oak.

Finish: very long, slightly nutty, honey, vanilla and fair amount of citrus.