Hudson Baby Bourbon 100% Corn / 46% / 0,35l

Tuthilltown Spirits LLC to inwestycja Ralpha Erenzo i Briana Lee z 2003 roku. Była to pierwsza destylarnie whiskey otwarta w stanie Nowy Jork od zakończenia prohibicji, choć jej pierwszym produktem była wódka.

Hudson whiskey dołączyła do oferty niebawem. W 2010 roku William Grant & Sons nabyła prawa do marki Hudson oraz do jej globalnej dystrybucji; siedem lat później szkocka spółka przejęła destylarnię, magazyny oraz znajdujące się na miejscu sklep i restaurację. Hudson Baby Bourbon destylowany jest w 100% z lokalnie uprawianej kukurydzy i starzony w 3-galonowych beczkach przez kilka miesięcy. Magazyn wyposażony jest w system nagłaśniający, a głośna muzyka, szczególnie basy, powoduje drganie beczek i szybszą interakcję destylatu z drewnem.

Aromat: prażona kukurydza, grillowana kolba kukurydzy, wanilia, rodzynki, karmel, cukrzone migdały i dąb.

Smak: prażona kukurydza, płatki kukurydziane, wanilia, marcepan, kandyzowany imbir i odrobina białej czekolady.

Finisz: średnio długi, z nutami kukurydzy prażonej z masłem, wanilii, karmelu i dębu.