Bowmore Cask Collection (Dusk, Darkest, Dawn) / 43-51,5% / 3x0,2l

Bowmore, najstarsza destylarnia na wyspie Islay, produkuje whisky od 1779 roku, obecnie jako część koncernu Beam Suntory.

Jest to jedna z garstki szkockich gorzelni, która sama słoduje jęczmień pokrywając ok. 30% zapotrzebowania na ten surowiec. Oferta handlowa Bowmore’a zmienia się niemal co roku; prezentowana tu kolekcja zawiera legendarne wersje tego single malta z przełomu stuleci. W jej skład wchodzą trzy 200 ml butelki:

Bowmore Dusk (50% abv) debiutował w 2000 roku jako kontynuacja limitowanej edycji Bowmore Claret; po podstawowej maturacji w beczkach po bourbonie whisky finiszowała przez około dwa lata w beczkach po czerwonym Bordeaux;

Bowmore Darkest (43% abv) debiutował w 1999 roku, po podstawowej maturacji w beczkach po bourbonie whisky finiszowała przez trzy lata w beczkach po sherry Oloroso;

Bowmore Dawn (51,5% abv) debiutował w 2001 roku jako kontynuacja limitowanej edycji Bowmore Voyage; po podstawowej maturacji w beczkach po bourbonie whisky finiszowała w beczkach po Porto.