Jack Daniel's Family of Brand’s 3 x 0,7l: 40%,/ 40%, / 45%

Zestaw kolekcjonerski Jack Daniel’s Family of Brands zawiera 3 klasyki whiskey: Gentleman Jack, Jack Daniel’s Old No. 7 oraz Single Barrel. To wybór trzech unikatowych marek o zróżnicowanych, indywidualnych nutach i finiszach.

Wszystkie trzy gatunki zawdzięczają swoją nazwę legendarnemu mistrzowi destylacji i zarazem twórcy marki Jack Daniel’s.

Zarówno butelkowana z mocą 40% Jack Daniel’s Gentleman Jack Tennessee Whiskey, jak Jack Daniel’s Tennessee Whiskey zostały stworzone po to, by ich koneserzy mogli się cieszyć niesamowitym zbalansowaniem. Proces tworzenia tych niezwykłych whiskey jest połączeniem tradycyjnych metod i sposobów opracowanych specjalnie dla baryłek Jack Daniel’s. Począwszy od sprawdzonych receptur, umiejętnie wykorzystujących kukurydzę, jęczmień, żyto i słód aż po użycie wolnej od zawartości żelaza krystalicznie czystej wody źródlanej czerpanej z głębin jaskiń. Whiskey jest następnie umieszczana w beczkach, których ręczne wykonanie z drewna dębowego nie pozostaje bez wpływu na wysoką jakość, osiąganą podczas dojrzewania. W efekcie trunek nabiera zbalansowanych nut dębiny, karmelu i wanilii.

Butelkowana z mocą 45% Jack Daniel's Single Barrel Select Tennessee Whiskey to absolutnie wyjątkowe, niepowtarzalne smaki i nuty, różniące się od siebie w zależności od partii. Jedna może być słodsza, inna może być bardziej dębowa w smaku, jednak każda jest starannie selekcjonowana ze względu na niepowtarzalne podejście do Tennessee Whiskey.

Zanim każda z tych trzech odmian whiskey trafi do leżakowania, przechodzi proces filtracji przez trzymetrową warstwę klonowego węgla drzewnego. Proces ten nazywany jest charcoal mellowing i jest wyróżnikiem wszystkich trzech wybranych gatunków.

Warto wspomnieć, że w przypadku Jack Daniel’s Single Barrel beczki dojrzewają w najlepszych punktach magazynów leżakowych. Wahania temperatury sprawiają, że whiskey jeszcze głębiej wnika w strukturę beczki, wzbogacając swój smak. Położenie beczek, a także czas dojrzewania i indywidualny charakter drewna beczki sprawiają, że Single Barrel jest whiskey jedyną w swoim rodzaju. Po wyborze najlepszych beczek whiskey, jest ona butelkowana w krótkich seriach i oddana konsumentom z datą butelkowania, numerem beczki i stelaża.

Jak smakuje?

Jack Daniel's Gentleman Jack

• Aromat: wanilia, owoce cytrusowe, opiekany dąb
• Kolor: jasny bursztyn
• Smak: niezwykle gładki i lekko słodki, zbalansowany smak wanilii, owoców i delikatnych przypraw, z nutami dębiny i karmelu
• Finisz: krótki i rozgrzewający

Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey

• Aromat: słodka wanilia, pomarańcza, opiekany dąb
• Kolor: głęboki bursztyn
• Smak: niezwykle gładki i lekko słodki, zbalansowany smak wanilii, owoców i delikatnych przypraw, z nutami dębiny i brązowego cukru
• Finisz: długi i bogaty

Jack Daniel's Single Barrel Select

• Aromat: mocny, złożony, z bogatymi nutami karmelu, opiekanego dębu i subtelnością owoców
• Kolor: głęboki, czerwono-bursztynowy
• Smak: bogaty, wyczuwalny opiekany dąb i złożone nuty korzenne
• Finisz: rozgrzewający i długi

Jak pić?

Bez dodatków w ulubionej szklance lub jako składnik drinków i koktajli.

Jak powstaje?

Sekretem każdego z trzech gatunków whiskey jest poddanie ich filtracji przez trzymetrową warstwę klonowego węgla drzewnego (charcoal mellowing), wypalanego na miejscu w destylarni Jack Daniel’s w Lynchburg, w stanie Tennessee. Alkohol dojrzewa w wykonanych ręcznie beczkach z amerykańskiego białego dębu – opiekanych i wypalanych w destylarni. Dzięki temu każda beczka jest pełna harmonijnych aromatów z wyczuwalnymi nutami dymu przypalonej dębiny. Unikatowa jakość wszystkich trzech whiskey jest efektem niezwykłego procesu produkcji i wiedzy mistrzów swoich fachów: destylatorów, somelierów i bednarzy, którzy tworzą tę wyjątkową Tennessee Whiskey. W przypadku Single Barrel tylko jedna na sto beczek jest odkładana na najwyższe półki barrel house’u.

Historia marki Jack Daniel’s

Jack Daniel’s Distillery to najstarsza zarejestrowana destylarnia w Stanach Zjednoczonych. Jest domem najlepiej sprzedającej się marki whiskey na świecie. Jej twórcą jest sam Jack Daniel. Jack Daniel's Tennessee Whiskey jest niezmiennie wytwarzana przy użyciu wolnej od żelaza wody z Cave Spring, filtrowana przez trzymetrowe kolumny z węgla drzewnego (unikalny proces charcoal mellowing) i leżakowana w najstarszej zarejestrowanej w Ameryce destylarni, założonej w 1866 roku w Lynchburgu w stanie Tennessee. Jack Daniel's to autentycznie kultowa marka z niezwykłym dziedzictwem. Destylarnia Jack Daniel's znajduje się na liście Narodowego Rejestru Miejsc Historycznych w USA.

Przepis na koktajl

Gentleman Jack Sour

SKŁADNIKI:

• 50 ml Gentleman Jack
• 25 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu cukrowego
• 15 ml białka jajka (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE:

• Wlej wszystkie składniki do shakera
• Dodaj lodu i wstrząsaj energicznie przez kilka sekund
• Wlej do szklanki z lodem

Jack Daniel’s and Cola

SKŁADNIKI I PRZYGOTOWANIE:

• Wsyp lód do szklanki typu highball
• Dodaj 40 ml whiskey Jack Daniel’s
• Uzupełnij colą
• Single Barrel Old Fashioned

SKŁADNIKI:

• 60 ml Jack Daniel’s Single Barrel
• 20 ml syropu cukrowego
• 2 dashe bittersa
• plasterek pomarańczy

PRZYGOTOWANIE:

• Umieść wszystkie składniki w szklance do whisky
• Wymieszaj zawartość i dodaj lód
• Udekoruj plasterkiem pomarańczy

Pij odpowiedzialnie.

PIJODPOWIEDZIALNIE.PL