Glengoyne 1972 Vintage (Bottled 2007) Spirit Safe / 46% / 0,7l
Szkocja- Glengoyne Distillery ma siedzibę w wiosce Dumgoyne leżącej opodal słynnego jeziora Loch Lomond.
Opis produktu
Glengoyne Distillery ma siedzibę w wiosce Dumgoyne leżącej opodal słynnego jeziora Loch Lomond.
Ta najbardziej na południe wysunięta gorzelnia Highlands rozpoczynała pracę w 1833 roku jako Burnfoot Distillery, obecnej nazwy używa od 1907 roku. Spółka Ian Macleod Distillers, która przejęła zakład w 2003 roku podkreśla obecność marki w segmencie premium i super premium. W tym ostatnim niewątpliwie plasuje się Glengoyne 1972 Vintage butelkowana w 2007 roku, limitowana edycja 540 butelek. Dodatkową atrakcję stanowi prezentacja – butelka umieszczona jest w zamykanej na kłódkę szkatułce wykonanej ze szkła i metalu i przypominającej kształtem tzw. spirit safe (umożliwiający destylatorowi kontrolę spływającego z alembiku destylatu). Nota degustacyjna producenta.
Aromat: dojrzałe banany, słodycze, owocowy poncz, a za nimi kwitnąca jabłoń i czarny bez, nektarynki, grapefruity, strąki wanilii i delikatne nuty dębowe.
Smak: łagodny niczym owocowy syrop, słodko-pikantny, trochę lukrecji, skórki cytrynowej, plaster miodu, orzechy nerkowca i subtelna goryczka dębu.
Finisz: dość długi, słodki, z delikatną nutką wytrawną, kandyzowane pomarańcze, czekoladowe cukierki przyprawione goryczką dębu.