Glenfarclas 105 Cask Strength / 60% / 0,7l

Glenfarclas Distillery jest pionierem butelkowania whisky w wersji cask strength.

Pierwsza tego typu edycja, wkrótce określona jako „105”, trafiła na rynek w 1968 roku. Liczba 105 nawiązuje do starego brytyjskiego systemu pomiaru zawartości etanolu w napojach alkoholowych przy założeniu 1 proof = 7/4 abv. Aby określić wartość procentową należało pomnożyć liczbę Proof przez 4, a następnie wynik podzielić przez 7 (105 x 4 = 420; 420 : 7 = 60). Glenfarclas 105 butelkowany jest bez określenia wieku, wieść niesie, że zestawiany jest z destylatów starzonych w beczkach po sherry średnio przez 8 lat.

Aromat: nieprawdopodobnie bogaty na tak młodą whisky, toffi, rodzynki, owoce jagodowe, beczka po sherry, migdały, tytoń fajkowy, nuty słodowe i ziołowe.

Smak: głęboki i złożony, toffi, karmel, migdały prażone w miodzie, rodzynki, suszone morele, śliwki i daktyle, cynamon, goździki i dąb.

Finisz: długi z silnymi nutami sherry, suszonych owoców, korzennych przypraw i dębu.