W 2004 roku Nikka Distilling Company obchodziła 70-lecie powstania. Firmę założył w 1934 roku Masataka Taketsuru, wcześniej pracujący dla Shinjiro Torii.
Oryginalnie nazywała się ona Dai-Nippon-Kaju Ltd. i produkowała głównie sok jabłkowy. W tym samym roku Taketsuru rozpoczął budowę destylarni Yoichi, która rozpoczęła produkcję whisky jesienią 1936 roku. W 1969 roku Nikka zbudowała kolejną gorzelnię słodową, Sendai; kiedy aktywa Nikki przejmie Asahi Breweries w 2001 roku zmieni jej nazwę na Miyagikyo. W 1964 roku Nikka zbudowała Nishinomiya Grain Distillery wyposażoną w szkockie kolumny destylacyjne, te jednak zostaną przewiezione do Sendai w 1999 roku. Wreszcie, od 1989 roku Nikka jest właścicielem szkockiej Ben Nevis Distillery i regularnie wykorzystuje tamtejszy single malt w zestawianiu własnych blendów. Prezentowany tu zestaw zawiera cztery 700ml butelki whisky Nikka:
Nikka Coffey Single Grain Whisky 12 years old (58% abv);
Yoichi Single Malt Whisky 12 years old (58% abv);
Miyagikyo Single Malt Whisky 12 years old (58% abv);
Nikka Master Blender’s Blended Whisky 12 years old, kupaż trzech wymienionych wyżej (58% abv).
Zawartość alkoholu: | 65% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Japonia |
Kategoria: | Whisky |