Strathmill 12-letni Flora & Fauna / 43% / 0,7l

Od początku lat 60. Strathmill Distillery jest głównym dostawcą destylatu słodowego do blendów J&B, co oczywiście tłumaczy, czemu podaż tamtejszego single malta jest znikoma.

Seria Flora & Fauna debiutowała na początku lat 90. z inicjatywy United Distillers (późniejsze Diageo). W jej skład wchodziły single malty z mniej znanych destylarni koncernu, pracujących na potrzeby blendów z jego portfela. Strathmill został włączony do niej w 2001 roku, po fuzji UD z Grand Metropolitan i utworzeniu Diageo. Na etykietach serii widnieje wizerunek przedstawiciela flory lub fauny występującego w sąsiedztwie destylarni. W przypadku Strathmilla jest to pliszka siwa.

Aromat: słodowo-orzechowy, płatki kukurydziane, wanilia, miód, jabłka, gruszki, banany, orzechy włoskie, nuty siana i dębu.

Smak: łagodny i słodki, wanilia, karmel, grzanka z masłem, nutella, kandyzowana skórka pomarańczowa, szczypta kakao i pieprzu.

Finisz: średnio długi, słodki, wanilia, mleczna czekolada, jabłka i winogrona.