Dailuaine 16-letni, Flora & Fauna / 43% / 0,7l
Szkocja- Dailuaine Distillery zbudowana w 1852 roku należy dziś do Diageo i pomimo sporego potencjału destylacyjnego (ponad 5 mln litrów alkoholu rocznie) pozostaje marką w zasadzie nieznaną, ponieważ niemal 99% produkcji „konsumują” blendy z portfela koncernu.
Opis produktu
Dailuaine Distillery zbudowana w 1852 roku należy dziś do Diageo i pomimo sporego potencjału destylacyjnego (ponad 5 mln litrów alkoholu rocznie) pozostaje marką w zasadzie nieznaną, ponieważ niemal 99% produkcji „konsumują” blendy z portfela koncernu.
Prezentowana tu edycja 16 years old debiutowała w 1991 roku, jako część oryginalnej serii Flora & Fauna. Słowo Dailuaine przekłada się z gaelickiego na „zieloną dolinę” i znakomicie oddaje położenie budynków destylarni.
Aromat: orzechowy z silnymi nutami sherry, świąteczny keks, gorzka czekolada i lekkie nuty cytrusowe.
Smak: bogaty, delikatnie słodowy, sporo sherry, czekolada z orzechami laskowymi, karmelizowana skórka pomarańczowa i cedrowa owijka cygara.
Finisz: średnio długi, orzechowy, dąb z nutą sherry i ślad torfowego dymu.