Convalmore Distillery była jedną z dziesiątek ofiar nadprodukcji whisky w Szkocji w latach 80.
Zbudowana w 1893 roku przez brokerów z Glasgow wkrótce została przejęta przez spółkę W.P. Lowrie & Co. i dostarczała destylat słodowy do blenda Black & White. Convalmore weszła w skład DCL w 1925 roku i przez kolejnych 60 lat tamtejszą whisky wymieniały formuły wielu blendów koncernu. W 1985 roku destylowała po raz ostatni. W 2003 roku 24-letni Convalmore włączony został do prestiżowej serii Rare Malts. Na rynek trafiło 6 tys. indywidualnie numerowanych butelek.
Aromat: dymny i pikantny, mielony pieprz, dąb, wilgotna wełna, ślady torfu i smoły.
Smak: bogaty, lekko oleisty, torfowy dym, ogrodowe zioła, dość intensywna nuta mięty, żeńszeń i imbir.
Finisz: długi i oleisty, sporo dębowej goryczki, delikatna nuta słodowa i owocowa.
Wiek / lata leżakowania: | 24 |
Zawartość alkoholu: | 59,4% |
Rocznik: | 1978 |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |