Opis produktu
Rye Whiskey, ongiś najpopularniejszy rodzaj whiskey za oceanem, w końcu XX wieku nie doświadczała cienia zainteresowania.
Destylowana zaledwie przez 2-3 dni w roku w kilku destylarniach (przychodzi na myśl Jim Beam, Wild Turkey i Heaven Hill) zdawała się odchodzić w niepamięć. Jednak nowe stulecie przyniosło odmianę fortuny i od roku 2009 do 2016 sprzedaż rye whiskey poszybowała z 88 tys. skrzynek do 775 tys. skrzynek, co stanowi imponujący wzrost o 900%. Prezentowana tu (ri)1 (czytaj rye one) debiutowała późną jesienią 2008 roku w ofercie Jima Beama. Jest to straight rye whiskey zestawiona z destylatów starzonych przez nie krócej niż 41/2 roku. Jej paleta różni się nieco od tradycyjnych whiskey żytnich, jest łagodniejsza i słodsza, choć ciągle wykazuje ząbek pikanterii.
Aromat: łagodny, wanilia, skórki cytrusów, brązowy cukier, cynamon, biały pieprz, ślady mięty, kakao w proszku i cedru.
Smak: delikatny, karmel, wanilia, cukrzone orzeszki, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, szczypta pieprzu i ślad skóry.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, mlecznych krówek, cynamonu, gałki muszkatołowej, suszu owocowego i dębu.