Octomore Edition:16.2 Super Heavily Peated (101,4 ppm) /58,1%/ 0,7l

Octomore Edition 16.2 to wyjątkowa odsłona kultowej serii Bruichladdich, która udowadnia, że torfowa whisky może zachwycać nie tylko intensywnością, ale również niezwykłą elegancją i wielowymiarowością. Choć poziom fenoli wynosi imponujące 101,4 ppm, charakter tej edycji wykracza daleko poza samą dymność. To whisky, w której mistrzowsko połączono potęgę torfu z bogactwem wpływu beczek, tworząc harmonijną kompozycję pełną kontrastów.

Sekret Edition 16.2 tkwi w starannie dobranym procesie maturacji. Destylat dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a następnie finiszował w wyselekcjonowanych beczkach po winie, dzięki czemu zyskał wyjątkową głębię oraz bogaty profil aromatyczny. Butelkowana z naturalną mocą 58,1%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, zachowuje pełnię smaku oraz autentyczny charakter destylarni Bruichladdich.

W aromacie dominują nuty torfowego dymu, ogniska i morskiej bryzy, które przeplatają się z akcentami dojrzałych owoców, wanilii, miodu, karmelu oraz subtelnymi nutami przypraw i dębu. Na podniebieniu whisky jest kremowa i niezwykle bogata – wyczuwalne są smaki pieczonych owoców, cytrusów, słodkiego słodu, ciemnego karmelu i czekolady, doskonale uzupełnione charakterystycznym dla Octomore dymem oraz mineralną świeżością wyspy Islay. Długi, rozgrzewający finisz pozostawia nuty popiołu, kakao, pieprzu, wanilii i delikatnej taniczności po beczkach po winie.

Octomore Edition 16.2 to propozycja dla koneserów poszukujących whisky o wyjątkowej złożoności i charakterze. To nie tylko jedna z najbardziej torfowych whisky na świecie, ale również doskonały przykład tego, jak odpowiednio dobrane beczki potrafią nadać destylatowi niezwykłą elegancję i głębię. Limitowany charakter tej edycji sprawia, że jest ona cenionym wyborem zarówno dla kolekcjonerów, jak i osób pragnących odkryć najbardziej wyrafinowane oblicze whisky z Islay.