Opis produktu
Nikka Distilling Company to drugi (po Suntory) potentat na rynku napojów alkoholowych w Japonii.
Posiada dwie destylarnie w Japonii, Yoichi i Miyagikyo oraz jedną w Szkocji, Ben Nevis. W 1963 roku Nikka zakupiła w Szkocji kolumny destylacyjne projektu Coffeya i rok później, w październiku 1964, rozpoczęła destylację whisky grain w gorzelni Nishinomiya z przeznaczeniem do wykorzystania we własnych blendach. W 1999 roku zadecydowano o przeniesieniu kolumn do siostrzanego zakładu Miyagikyo i równoległej destylacji w alembikach i kolumnach. Nikka Coffey Malt Whisky, efekt nieustannych eksperymentów spółki, debiutowała w 2013 roku. Mimo iż jest w 100% wydestylowana z jęczmiennego słodu nie może być klasyfikowana jako whisky single malt, ponieważ w jej produkcji wykorzystano kolumnę destylacyjną, a nie miedziany alembik.
Aromat: jęczmienny słód, mleczne krówki, wanilia, maślany croissant, cappuccino, banany, pomarańcze, cukrzone migdały i garstka świeżych ziół.
Smak: jęczmienny słód, miód, wanilia, karmel, mleczna czekolada, prażone orzechy i migdały, dżem pomarańczowy, nuty cynamonu, białego pieprzu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, mlecznej czekolady, słodkiego pieczywa, wiórków kokosowych, cynamonu i dębu.