The Hearach Isle Of Harris Oloroso Cask / 46% / 0,7l
Szkocja- The Hearach Isle of Harris Oloroso Cask jest dla tych, którzy cenią głębokie, sherry‑matured profile z wyraźnym wpływem beczek i klimatu miejsca pochodzenia — elegancka, wielowarstwowa i pełna charakteru, idealna do spokojnej degustacji i kolekcjonowania.
Opis produktu
The Hearach Isle of Harris Oloroso Cask to whisky single malt z malowniczej szkockiej wyspy Harris, która od początku swojej działalności koncentruje się na tworzeniu trunków mocno związanych z lokalnym klimatem, wodami Atlantyku i charakterem miejsca, z którego pochodzą. W tej szczególnej edycji whisky poddawana jest dojrzewaniu w dębowych beczkach po sherry Oloroso — intensywnym, suszonym winie z południa Hiszpanii — co nadaje trunkowi głębię, bogatą strukturę i warstwowe aromaty.
Produkcja The Hearach opiera się na połączeniu tradycyjnej szkockiej sztuki destylacji z wyraźnym wpływem środowiska wyspiarskiego: morska bryza, zmienne temperatury i wilgotność powietrza intensyfikują kontakty między spirytusem a drewnem, przyspieszając i pogłębiając proces maturacji. W efekcie powstaje whisky o pełnym, sherry‑napędzanym profilu, w której klasyczna owocowa słodycz zyskuje dodatkowe akcenty przypraw, orzechów i czekolady.
Wygląd: Głęboki bursztyn z ciepłymi, rudawymi refleksami
.Aromat: Bogate nuty suszonych owoców (śliwki, rodzynki), orzechów, toffi i delikatne przyprawy korzenne
.Smak: Pełny i zbalansowany, słodkie owoce, karmel, czekolada i delikatna dębina.
Finisz: Średnio‑długi do długiego, ciepły, z powracającymi tonami sherry, przypraw i nutą dymnego drewna.