Opis produktu
Podole Wielkie Ziemniak 5-letni Ex-Bourbon Cask 2025 to wyjątkowa interpretacja polskiej okowity, w której ziemniaczany destylat został poddany pięcioletniemu dojrzewaniu w beczce po bourbonie. Czas i drewno zmieniają jego pierwotny charakter, wprowadzając waniliową słodycz, karmelowe tony i wyraźne akcenty beczkowe.
W aromacie można odnaleźć wanilię, karmel i toffi, którym towarzyszą nuty pieczonych owoców, przypraw oraz dębu. Ziemniaczana baza wnosi pełniejszą, bardziej kremową strukturę i odróżnia kompozycję od klasycznych destylatów zbożowych.
W smaku jest intensywna i skoncentrowana – wanilia i karmel przechodzą w słodkie przyprawy, prażone drewno i delikatnie kremowe tony. Moc 50% podkreśla charakter destylatu i zapewnia mu zdecydowaną, rozgrzewającą strukturę.
Finisz jest długi, ciepły i wyraźnie beczkowy, z powracającymi nutami wanilii, przypraw, karmelu i dębu. Pięcioletnie dojrzewanie oraz nietypowa ziemniaczana baza czynią tę edycję ciekawą propozycją dla osób poszukujących bardziej nieoczywistych polskich destylatów.



