Okowita Podole Wielkie Ziemniak 5-letni Ex-Bourbon Cask 2025 / 50% / 0,7l
- Okowita Podole Wielkie Ziemniak 5-letnia to rzemieślnicza, długo dojrzewająca okowita ziemniaczana, która przez pięć lat spoczywała w beczkach po bourbonie. Łączy autentyczny, ziemniaczany charakter z elegancją dębu, wanilii i subtelnej słodyczy.
Opis produktu
Ta edycja powstaje na bazie okowity ziemniaczanej, destylowanej rzemieślniczo w Podolu Wielkim, a następnie poddanej wieloletniemu dojrzewaniu w beczkach po amerykańskim bourbonie. Pięcioletni kontakt z dębem wprowadza do destylatu nowe warstwy aromatyczne, jednocześnie zachowując jego pierwotną tożsamość.
Beczki ex-bourbon nadają okowicie nuty wanilii, karmelu i delikatnego drewna, łagodząc surowość ziemniaczanej bazy i budując bardziej kremową, harmonijną strukturę. To destylat, który łączy dwa światy: pierwotną szczerość okowity oraz elegancję trunków beczkowych. Najlepiej odkrywać go powoli, w kieliszku degustacyjnym, pozwalając aromatom stopniowo się otwierać.
Wygląd: Jasnozłota do bursztynowej barwa, naturalna i klarowna – efekt kilkuletniego dojrzewania w dębie.Aromat: Wanilia, karmel i delikatny dąb, w tle nuty ziemniaczane i subtelny akcent kokosowy charakterystyczny dla beczek po bourbonie.
Smak: Wytrawny, ale zaokrąglony.
Finisz: Długi i elegancki, z nutami wanilii, drewna i mineralnego.