Opis produktu
Podole Wielkie Żyto Serafino 2024 to okowita, w której najważniejszą rolę odgrywa żyto odmiany Serafino. Zamiast neutralizować charakter surowca, destylacja pozwala wydobyć jego naturalną zbożowość, pikantność i wytrawny charakter, pokazując, jak wiele aromatu może kryć się w jednej odmianie zboża.
W aromacie pojawiają się świeże ziarno, skórka chleba i delikatne nuty ziołowe, którym towarzyszą subtelne akcenty miodowe i korzenne. W smaku jest zdecydowana i wyrazista – zbożowa słodycz przeplata się z pieprzem, przyprawami, pieczywem i lekką roślinną świeżością.
Finisz jest czysty, rozgrzewający i lekko pikantny, pozostawiając żytnie, pieprzne i delikatnie wytrawne akcenty. Moc 43% pozwala zachować intensywność charakteru surowca bez dominacji alkoholu.
To propozycja dla osób chcących odkrywać okowitę przez pryzmat konkretnej odmiany zboża i jej indywidualnego profilu, a zarazem poznać bardziej surowe i autentyczne oblicze polskiego rzemiosła destylacyjnego.