Opis produktu
Podole Wielkie Jęczmień Concerto 2024 to rzemieślnicza okowita stworzona z jęczmienia odmiany Concerto. Jej charakter opiera się na zachowaniu naturalnych cech surowca – zamiast neutralności otrzymujemy destylat, w którym wyraźnie zaznaczają się zbożowość, słodowe tony i subtelna naturalna słodycz.
W aromacie pojawiają się świeże ziarno, słód i jasne pieczywo, uzupełnione delikatnymi nutami miodowymi i roślinnymi. Profil jest czysty i naturalny, pozwalając dobrze wybrzmieć charakterowi jęczmienia.
W smaku okowita jest harmonijna i wyrazista. Słodowo-zbożowe nuty przeplatają się z lekką słodyczą, pieczywem i subtelnymi przyprawami. Moc 43% zapewnia odpowiednią strukturę, nie przykrywając przy tym charakteru surowca.
Finisz jest czysty, przyjemnie rozgrzewający i lekko wytrawny, z utrzymującymi się nutami słodu, zbóż i delikatnych przypraw.
To propozycja dla osób zainteresowanych polskimi destylatami rzemieślniczymi oraz możliwością odkrywania, jak konkretna odmiana zboża przekłada się na aromat, smak i strukturę okowity. Wersja w tubie dodatkowo dobrze sprawdzi się jako prezent.