Opis produktu
Portofino La Penisola Dry Gin to limitowana odsłona włoskiego ginu, która oddaje aromatyczny charakter półwyspu Portofino i śródziemnomorskiego wybrzeża Ligurii. Powstaje tradycyjną metodą London Dry z wykorzystaniem dziesięciu starannie dobranych składników botanicznych, a jej znakiem rozpoznawczym są lokalne igły sosny nadmorskiej, nadające kompozycji świeży, balsamiczny charakter.
Recepturę uzupełniają jałowiec, grejpfrut, cytryna, mandarynka, róża, rozmaryn, majeranek, liść laurowy i szałwia. W porównaniu z klasycznym Portofino Dry Gin, wykorzystującym 21 botanicals, La Penisola jest bardziej skoncentrowaną interpretacją śródziemnomorskiego krajobrazu, z sosną morską wysuniętą na pierwszy plan.
Aromat jest świeży, zielony i balsamiczny, z wyraźną sosną oraz ziołową świeżością. Na podniebieniu gin staje się cieplejszy i bardziej zaokrąglony – nuty sosnowe harmonijnie łączą się z cytrusami, jałowcem, grejpfrutem i subtelnym kwiatowym akcentem róży. Finisz pozostaje długi, czysty i cytrusowy.
La Penisola świetnie odnajduje się w Gin & Tonic, gdzie producent proponuje zestawić go z tonikiem i skórką różowego grejpfruta. Jego bardziej balsamiczny i strukturalny profil sprawia jednak, że dobrze nadaje się również do degustacji solo oraz bardziej wyrazistych koktajli.
Na uwagę zasługuje także charakterystyczna butelka inspirowana krajobrazem Portofino i Castello Brown – trzy ustawione obok siebie butelki La Penisola tworzą panoramiczną ilustrację półwyspu, dodając edycji kolekcjonerskiego charakteru.