Chateau Rauzan-Segla Margaux Grand Cru Classe 2019 /14,5% / 0,75l
Francja- Château Rauzan-Ségla 2019 to klasyczny przedstawiciel Margaux, stworzony z przewagą caberneta sauvignon, który powstał w jednym z najlepszych roczników ostatnich dekad. To wino o imponującej strukturze i elegancji, dojrzewające 18 miesięcy w dębie.
Opis produktu
Château Rauzan-Ségla to jedna z najbardziej czarujących opowieści Margaux — historia zaczyna się w 1661 roku, gdy Pierre de Rauzan scala okoliczne parcele i tworzy posiadłość, która z czasem zostaje podzielona na kilka znanych dziś châteaux. W 1855 roku Rauzan-Ségla zostaje sklasyfikowana jako Deuxième Grand Cru Classé, a jej renoma sięga aż do czasów Thomasa Jeffersona, który podczas podróży po Bordeaux zamawia skrzynki tego wina. Po latach wzlotów i znużenia, w 1994 roku majątek kupują bracia Alain i Gérard Wertheimer — właściciele Chanel — i zaczyna się renesans: modernizacja winnicy i piwnic, dyskretna estetyka haute couture przeniesiona do wina, a dziś stery trzyma dyrektor generalny i enolog Nicolas Audebert. To połączenie dziedzictwa i precyzji sprawiło, że posiadłość wróciła do ścisłej czołówki Margaux.
Sama winnica to patchwork terroir na tarasach Żyrondy: głębokie żwiry z gliną, drobne żwiry gliniasto-piaszczyste i płaty iłów — naturalny filtr i magazyn ciepła dla caberneta, który w Margaux tak pięknie pachnie fiołkiem. Starsze krzewy, sadzone gęsto (około 6 600–10 000 pnączy/ha), dają owoce o skupionej strukturze; od 2019 roku gospodarstwo prowadzi uprawę organiczną, a w 2023 uzyskało certyfikację. Dzisiejsza mozaika parceli obejmuje ok. 70–74 ha w produkcji i obsadzona jest głównie Cabernet Sauvignon oraz Merlotem, z odrobiną Petit Verdot i Cabernet Franc.
Są tu także piękne ciekawostki. W 2009 roku Karl Lagerfeld zaprojektował specjalną etykietę dla rocznika Rauzan-Ségla — symboliczny most między modą a winem, choć sama marka Chanel konsekwentnie pozostaje w cieniu winiarskich projektów właścicieli. A opowieść o Jeffersonie, który w 1787 roku zamawiał wina z tego majątku, do dziś przewija się w materiałach posiadłości.
Rauzan-Ségla 2019 to rocznik o urodzie czarno-białej fotografii: dyskretny, elegancki, z napięciem ukrytym pod jedwabiem tanin. Zima była łagodna i sucha, wiosna chłodna i mokra, lato gorące i suche; wrześniowe opady pomogły dojrzeć cabernetowi. Zbiory prowadzono ręcznie, selekcjonując grona w skrzynkach i sortując je manualnie: Merlot od 12 do 25 września, Cabernet Sauvignon od 25 września do 9 października, niewielkie partie Petit Verdot 26 września i 7 października, a Cabernet Franc 30 września. Kupaż to 62% Cabernet Sauvignon, 35,5% Merlot, 2% Petit Verdot i 0,5% Cabernet Franc; dojrzewanie trwało 18 miesięcy w 60% nowych beczek, przy plonie 42 hl/ha.