Oban 12-letni, Heart of The Harbour, 2025 Special Release / 54,7%/ 0,7l

Oban 12-letni Heart of The Harbour to limitowana odsłona nadmorskiego single malta z Highlands, przygotowana w ramach Diageo Special Releases 2025. Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie i została zabutelkowana z naturalną mocą 54,7%, pozwalając w pełni wybrzmieć charakterystycznemu połączeniu owocowej słodyczy Oban z morską świeżością.

Nazwa Heart of The Harbour nawiązuje bezpośrednio do położenia destylarni w portowym mieście Oban. Ta edycja ma oddawać właśnie jego charakter – ciepło Highlands zestawione z zapachem słonego morskiego powietrza i wyraźnie nadmorskim profilem destylatu.

W aromacie pojawiają się miód, cytrusy i słodkie przyprawy, którym towarzyszą morska bryza, wodorosty i mineralne akcenty. Wpływ beczek po bourbonie wnosi dodatkową słodycz i głębię, nie przykrywając świeżego stylu Oban.

Na podniebieniu whisky jest gładka i kremowa, a jej najbardziej charakterystycznym akcentem są soczyste brzoskwinie w syropie. Dalej pojawiają się miód, słodycz kojarząca się z domowymi wypiekami oraz rozgrzewające przyprawy. Kilka kropli wody łagodzi wysoką moc, jednocześnie wydobywając więcej słoności i korzennego charakteru.

Finisz jest odpowiednio długi, ciepły i przyprawowy, pozostawiając równowagę między owocową słodyczą, wpływem amerykańskiego dębu a morską stroną destylarni. To interesująca propozycja dla miłośników Oban, którzy chcą poznać jego styl w bardziej skoncentrowanej, beczkowej odsłonie.