Spoleto Trebbiano Spoletino 2023 Scacciadiavoli /13,5% / 0,75l
Włochy- Świeże i mineralne białe wino, łączące tradycję Umbrii z nowoczesnym stylem. Zachwyca aromatami cytrusów, rumianku, przypraw i suszonych owoców oraz żywą, chrupką strukturą z długim finiszem. Doskonałe do ryb, dań z roślin strączkowych i miękkich serów.
Opis produktu
Trebbiano Spoletino to jedno z najbardziej fascynujących autochtonicznych białych win Umbrii, o historycznych korzeniach, a jednocześnie nowoczesnym charakterze. W Scacciadiavoli winifikowane jest w amforach i beczkach z nieopalanego dębu, co podkreśla jego mineralność i bogactwo aromatów. Rocznik 2023 pokazuje wyjątkową ekspresję szczepu, łącząc świeżość z potencjałem dojrzewania.
Wygląd: słomkowożółty z zielonkawymi refleksami, błyszczący i żywy.
Aromat: intensywny i złożony – nuty przypraw (papryka, kurkuma, biały pieprz), ziół leczniczych, rumianku, owoców cytrusowych, a także akcenty suszonych i kandyzowanych owoców.
Smak: świeże, wyraziste, o wysokiej kwasowości i chrupkiej strukturze; bardzo długie i mineralne w finiszu.
Połączenia kulinarne: idealne do przystawek, zup, dań z roślin strączkowych i orkiszu, a także do ryb – zarówno słodkowodnych, jak i morskich (grillowanych, smażonych, w sałatkach czy zupach rybnych). Doskonale pasuje również do miękkich serów.