Pisano Tannat RPF 13,5%/0,75l

Rodzina Pisano pochodzi z Włoch i osiedliła się w Urugwaju, rozpoczynając działalność winiarską na początku XX wieku. Założyciel, Francesco Pisano, sprowadził ze sobą tradycję winogrodnictwa z Ligurii, którą kontynuowali jego potomkowie.  Wina sygnowane RPF (Reserva Personal de la Familia) powstały jako ograniczone serie – w założeniu na użytek własny rodziny – ale z czasem stały się najbardziej ekskluzywną i rozpoznawalną linią w portfolio Pisano. 

Winnica znajduje się w rejonie Progreso (departament Canelones) w południowym Urugwaju, nieopodal brzegów Río de la Plata, co daje klimat chłodniejszy morski wpływ i łagodniejsze warunki dla dojrzewania owoców. Pisano uprawia głównie szczep Tannat (ich „serce”), ale również Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay i inne odmiany na swoich parcelach.

Wygląd: Wino ma głęboki, nasycony rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, które podkreślają jego młodość i koncentrację. W kieliszku prezentuje gęstość i intensywność, typową dla odmiany Tannat.

Aromat: Dominują nuty ciemnych owoców — jeżyn, czarnej porzeczki i śliwek, wzbogacone o akcenty przypraw, czekolady i delikatnie tostowanego dębu. Z czasem w kieliszku rozwijają się też niuanse korzenne i lekki dym.

Smak: W ustach pełne, z mocną, ale elegancką strukturą tanin, które harmonizują z wyrazistą owocowością. Dobra kwasowość dodaje świeżości, a długi finisz pozostawia posmak ciemnych owoców i kakao.

Połączenia kulinarne: Doskonale sprawdza się do grillowanych i pieczonych mięs, zwłaszcza wołowiny i jagnięciny, które równoważą jego taniczną strukturę. Świetnie komponuje się także z dziczyzną, gulaszami, dojrzałymi serami i warzywami z grilla.