Bitter Parma / 22% / 0,7l

Bitter Parma to wyjątkowy włoski likier typu bitter o zawartości alkoholu 22%, który powstał w sercu regionu Emilia-Romania i jako pierwszy na świecie został wzbogacony dodatkiem oryginalnego Parmigiano Reggiano DOP, co nadaje mu niepowtarzalny, gastronomiczny charakter. W jego głębokiej, rubinowo-bursztynowej barwie kryje się złożony aromat oparty na mieszance ponad dwudziestu ziół i korzeni, który łączy klasyczne nuty goryczkowe z delikatną słonością oraz charakterystycznym, kremowym akcentem sera, tworząc unikalny bukiet z wyraźnym tłem umami. W smaku Bitter Parma oferuje elegancką i dobrze zbalansowaną goryczkę, wzbogaconą o nuty przyprawowe i roślinne, które przełamuje wyczuwalna, subtelna słoność oraz serowa głębia, nadająca likierowi strukturę i oryginalność niespotykaną w tradycyjnych bitterach. Finisz jest długi, z dominacją ziołowo-serowych tonów, które pozostają na podniebieniu i zachęcają do kolejnego łyku, zwłaszcza w kontekście łączenia z jedzeniem. Ten innowacyjny bitter idealnie sprawdza się podawany na lodzie, z tonikiem lub jako składnik wyrafinowanych koktajli z twistem kulinarnym, a także doskonale komponuje się z deską serów, zwłaszcza Parmigiano Reggiano, włoskimi wędlinami, pieczywem z oliwą czy antipasti, co czyni go nie tylko trunkiem do degustacji, ale również pełnoprawnym elementem foodpairingu inspirowanego włoską tradycją.