Opis produktu
Winnicę Catena Zapata założył w roku 1902 włoski imigrant z Marchii Nicola Zapata. Dzisiaj jest to winiarskie imperium i najbardziej rozpoznawalna argentyńska rodzinna firma produkująca znakomite wina. Firmą zarządza obecnie Nikolas Catena - wykształcony ekonomista doceniony przez Roberta Parkera i ogłoszony przez magazyn Decanter Człowiekiem Roku 2009, wnuk założyciela oraz jego dzieci. Do Catena Zapata należy 425 hektarów winnic położonych w Maipú, San Carlos, Lujan de Cuyo i Tupungato. 60% produkcji Catena Zapata sprzedaje do USA.
Aromat: Dominują czarne owoce: jeżyny, ciemna śliwka, czarna porzeczka.
Smak: Pełne, silne i elegancko zbudowane: miękkie, jedwabiste taniny i mineralna kwasowość .Finał: długi, precyzyjny, z elegancką strukturą i aksamitną teksturą.
Wygląd: Głęboka, intensywna purpurowa barwa.
Połączenie kulinarne: Mięsa czerwone, dziczyzna, sery półtwarde.