Dom Charbielin C. Seyval Blanc 2023 / 13% / 0,75l
- Dojrzałe, pełne i solidnie zbudowane wino o pięknej złotej barwie. W nosie dominują niuanse biszkoptowe, brzoskwiniowe i dębowe. Wino o rozbudowanym, kremowym i długim finiszu. Dobrze pasuje do dań z ryb zwłaszcza do Karpia Opolskiego.
Opis produktu
Wino fermentowało w kontrolowanej temperaturze, w stali nierdzewnej przez 21 dni, po czym dojrzewało dodatkowe 3 miesiące w stalowym tanku. Na etykiecie C od wioski Charbielin. Dodatkowo na etykiecie kształt Kopy Biskupiej - najwyższego szczytu pogórza opawskiego. Kopę widzimy z naszej winiarni i winnicy. Enologiem jest Mateusz Grocholski
Aromat: Kwiatowe, owocowe, muszkatowe, bardzo intensywne i przyjemne. Zachęcające do degustacji.
Smak: Lekki i przyjemne. Zachęcające do sięgnięcia po kolejny kieliszek.
Wygląd: Słomkowo-zółty zachęcający do degustacji.
Winifikacja: Wino fermentowało w kontrolowanej temperaturze, w stali nierdzewnej przez 21 dni, po czym dojrzewało dodatkowe 3 miesiące w stalowym tanku.
Połączenia kulinarne: Klasycznie z rybami i lekkimi daniami kuchni śródziemnomorskiej. Idealny pairing to ostrygi i kuchnia azjatycka.