Glen Breton Ice 10-letni /40%/ 0,7l
- Glenora Distillery toczyła długoletnią batalię prawną ze Scotch Whisky Association (SWA) o prawo do nazwy „Glen”. SWA twierdziło, że to może wprowadzać w błąd, sugerując szkockie pochodzenie whisky. Ostatecznie Glenora wygrała spór o nazwe.
Opis produktu
Glen Breton Ice 10-letni to single malt whisky produkowana przez Glenora Distillery, które dojrzewa w beczkach po Bourbonie, a następnie jest kończone w beczkach po lodowym winie z winnicy Jost Vineyards w Nowej Szkocji. Proces dojrzewania w beczkach po lodowym winie nadaje whisky unikalny profil smakowy, łącząc gładkie ciepło whisky z bogatymi, owocowymi nutami. Glen Breton Ice 10-letni jest opisywany jako harmonijne połączenie smaków, z wyraźnym finiszem, który podkreśla rzemieślnicze umiejętności zarówno destylarni Glen Breton, jak i winnicy z Nowej Szkocji.
Glenora Distillers została założona w 1989 roku przez Bruce’a Jardine’a i rozpoczęła produkcję w 1990 roku, stając się pierwszą destylarnią w Ameryce Północnej, która produkuje single malt whisky w stylu szkockim. Była wizją Bruce’a, który chciał zbudować destylarnię whisky single malt w bardzo szkockiej części Cape Breton Island. Aby rozpocząć budowanie tej wizji, Bruce Jardine poszukiwał doświadczenia i udał się po pomoc do Bowmore Distillers w Szkocji. Pomogli szkoleniem produkcyjnym i pozyskiwaniem autentycznych szkockich pot stills i kadzi do destylacji. Destylarnia jest dumna z utrzymania tradycji szkockich przodków, a jej produkty są wysoko cenione i nagradzane na arenie międzynarodowej.
Kolor: złoty
Aromat: miód, cynamon, jabłko, wanilia
Smak: skórki, słodkie jabłko, wanilia, orzechy laskowe, przyprawa
Finisz: wiśnie, cydr, imbir