Jest uznawany za pierwszego gorzelnika, który swoją whiskey poddawał starzeniu w wypalanych dębowych beczkach, zapisując się w historii jako „Ojciec Bourbona”. Ponad 200 lat po tym, jak wielebny Eljasz Craig założył destylarnię, Elijah Craig stał się jednym z najbardziej kultowych i najszybciej rozwijających się Bourbonów, zgodnie określanym przez ekspertów jako „Fast Track Brand”.
Najbardziej znana wersja Elijah Craig Small Batch (tzn. mała partia lub krótka seria) zawdzięcza swoją charakterystyczną ciepłą nutę przypraw i subtelny smak dymu dębowym beczkom wypalanym do 3 stopnia. Powstaje jako kompozycja 8 - 12 letnich beczek. Butelkowana z mocą 47% alk. dla odpowiedniego zrównoważenia i delikatności.
zachwycająco złożony z nutami laski wanilii, słodkich owoców i świeżej mięty.
delikatny i ciepły, przyjemnie drzewny z akcentami przypraw, dymu i gałki muszkatołowej.
długi, słodki i lekko palony.
Whisky czy whiskey? To pytanie, choć z pozoru sprowadza się do niuansów ortograficznych, w istocie otwiera drzwi do wielowiekowej historii, zróżnicowanych szkół destylacji i kulturowych odcieni, które kształtowały ten wyjątkowy trunek. Wybór między „whisky czy whiskey” staje się nie tylko dylematem lingwistycznym, lecz także pretekstem do zanurzenia się w złożoną geografię smaków – od dymnych szkockich wyżyn po waniliową miękkość bourbonów z Kentucky.
Old fashioned to esencja klasyki w szklance – elegancki, minimalistyczny koktajl, który od pokoleń cieszy się uznaniem zarówno wśród miłośników whiskey, jak i znawców barmańskiej tradycji. To perfekcyjna harmonia słodyczy, zbalansowanej goryczki oraz szlachetnego charakteru alkoholu, która zachwyca prostotą i głębią smaku. Old fashioned nie poddaje się trendom – pozostaje niezmiennie aktualny, będąc synonimem dobrego gustu i ponadczasowej elegancji.
