Domaine Philippe Plantevin Le Perussier Cotes du Rhone 2023 / 14,5%/ 0,75l
Francja- W pełni wyrafinowany, z czarującymi akcentami czarnych owoców, śliwek i przypraw. Gładka tekstura prowadzi do długiego finiszu, gdzie wyczuwalne nuty ziołowe i lekka mineralność podkreślają jego charakter. Idealny do łączenia z daniami mięsnymi.
Opis produktu
Domaine Philippe Plantevin to renomowany producent win z regionu Côtes du Rhône, którego historia sięga wielu pokoleń. Znajdujący się w sercu tego malowniczego regionu, winiarnia łączy tradycję z nowoczesnymi technikami winiarskimi, tworząc wyjątkowe trunki. Winorośla uprawiane są na glebach o zróżnicowanej strukturze, co wpływa na bogactwo smaków i aromatów ich win. Philippe Plantevin, pasjonat i rzemieślnik, dąży do oddania charakteru terroir w każdym swoim winie, co owocuje etykietami, które podbijają serca miłośników wina na całym świecie.
Aromat: Domaine Philippe Plantevin Le Perussier Cotes du Rhone 2023 zachwyca intensywnym bukietem, w którym wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców czerwonych, takich jak czereśnie i maliny, wzbogacone delikatnymi akcentami ziołowymi oraz subtelnymi tonami przypraw. Dzięki starannemu procesowi winifikacji, aromaty harmonijnie splatają się, dając pożądany efekt głębi i złożoności.
Smak: W ustach wino ukazuje pełny, elegancki charakter z doskonale zbalansowaną kwasowością. Smak czerwonych owoców na pierwszym planie łączy się z nutami pieprzu i ziół prowansalskich, które nadają mu wyrazistości. Struktura wina jest aksamitna, a taniny niezwykle delikatne, co czyni je przyjemnym do picia zarówno solo, jak i w towarzystwie potraw.
Finisz: Finisz wina jest długi i satysfakcjonujący, pozostawiając na podniebieniu delikatne wspomnienia owoców oraz subtelnych przypraw. Ukończenie każdej szklanki to prawdziwa uczta dla zmysłów, zachęcająca do kolejnego łyka.
Połączenie kulinarne: Domaine Philippe Plantevin Le Perussier doskonale komponuje się z szeroką gamą potraw. Idealnie pasuje do pieczonego mięsa, zwłaszcza jagnięciny czy wołowiny, jak również do dań z grilla. Warto także serwować je z serami o wyrazistym smaku lub daniami kuchni śródziemnomorskiej, które podkreślą aromaty wina oraz wzbogacą ucztę kulinarną.