Montes Limited Selection Pinot Noir 2022 / 14% / 0,75l
Chile- Subtelny, o pełnym ciele i złożonym aromacie, odkrywa nuty wiśni, wanilii i przypraw, podkreślone delikatną ziemistością. W ustach zachwyca aksamitną teksturą, owocową świeżością i długim, eleganckim finiszem. Doskonały wybór dla koneserów.
Opis produktu
Montes Limited Selection Pinot Noir 2022 to wyjątkowe wino pochodzące z jednego z najbardziej prestiżowych producentów win w Chile - Montes. Historia winiarni Montes rozpoczęła się w 1987 roku, kiedy to założyciele, Aurelio Montes i Douglas Murray, postanowili wykorzystać niezwykłe warunki klimatyczne i glebowe Doliny Colchagua do produkcji win o najwyższej jakości. W ciągu lat Montes stał się symbolem innowacyjności i jakości w świecie winiarskim, a ich podejście do uprawy winorośli łączy zaawansowane technologie z tradycyjnymi metodami. Region Colchagua, znany z doskonałych warunków do uprawy winorośli, stanowi idealne środowisko dla Pinot Noir, oferując eleganckie i złożone wina.
Aromat: Montes Limited Selection Pinot Noir 2022 zachwyca bogatym bukietem aromatycznym, który zaskakuje złożonością. Intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny i wiśnie, doskonale łączą się z subtelnymi akcentami ziół i delikatnymi tonami przypraw. Dodatkowo, można dostrzec odrobinę dymu i mineralności, które nadają winu elegancji i głębi.
Smak: W smaku wino prezentuje się równie doskonale, oferując harmonijną strukturę i aksamitną teksturę. Owocowe nuty przeplatają się z delikatnymi taninami, które są dobrze zintegrowane, co sprawia, że każda łyk to prawdziwa przyjemność. Świeżość owoców doskonale balansuje się z subtelnością, tworząc wrażenie lekkości i radości.
Finisz: Finisz Montes Limited Selection Pinot Noir 2022 jest długi i satysfakcjonujący, pozostawiając na podniebieniu delikatne nuty owocowe oraz przyjemne wrażenie mineralności. Stonowana kwasowość i dobrze zharmonizowana struktura sprawiają, że wino to można pić zarówno młode, jak i po kilku latach leżakowania.
Połączenie kulinarne: To wino idealnie komponuje się z różnorodnymi daniami. Doskonale pasuje do dań z czerwonego mięsa, takimi jak pieczona wołowina czy jagnięcina, ale również świetnie współgra z daniami z drobiu, na przykład kurczakiem w sosie z czerwonych winogron. Również wegetariańskie potrawy, zwłaszcza te bogate w smaki, jak risotto czy dania z grilla, posłużą jako doskonałe uzupełnienie dla tego eleganckiego wina.