Glasgow 1770 Triple Distilled, Cognac Cask Finish Batch 01 / 52% / 0,7l

Glasgow Distillery Company powstała w 2012 roku założona przez Liama Hugesa, Mike’a Haywarda i Iana McDougalla.

Ta pierwsza od przeszło stu lat słodowa destylarnia z siedzibą w Glasgow wyposażona jest w trzy alembiki (czwarty używany jest do produkcji ginu) i po raz pierwszy destylowała w marcu 2015; trzy lata później debiutował Glasgow 1770 single malt. Rok 1770 odnosi się do Dundashill Distillery, która operowała w sąsiedztwie w latach 1770-1902. Od roku 2017 gorzelnia produkuje również trzykrotnie destylowaną whisky (przez jeden miesiąc w roku). Prezentowana tu whisky wydestylowana w lutym 2018 roku spędziła dwa lata i 10 miesięcy w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, po czym w grudniu 2020 trafiła na kolejne dwa i pół roku do beczek po koniaku. Whisky butelkowano w lipcu 2023 w edycji liczącej 1576 butelek.

Aromat: miód, lody waniliowe, słodkie pieczywo, gruszki, jabłka, czereśnie, winogrona, odrobina białego pieprzu i wyprażony dąb.

Smak: migdałowy croissant, wanilia, karmel, skórka pomarańczowa, gruszki, wiórki kokosowe, wanilia, cappuccino, trochę pieprzu i dębowych tanin.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, jabłek, gruszek, ziela angielskiego i wyprażonego dębu.