Whitley Neill Black Cherry Gin / 41,3% / 0,7l

Gin Whitley Neill, kreacja Johnny’ego Neilla, debiutował w 2005 roku w portfelu spółki Halewood Wine & Spirits.

Neill jest przedstawicielem ósmego pokolenia sławnego rodu destylacyjnego Greenall Whitley i twierdzi, że jego produkowany w Anglii gin inspirowany jest Afryką. Inspirację tę zawdzięcza swej urodzonej w Afryce żonie, która nakłoniła go do eksperymentów ze składnikami botanicznymi z Czarnego Lądu. W formule ginu znalazły się owoce baobabu oraz miechunka jadalna, a tradycyjną stronę receptury reprezentują owoce jałowca, kolendra, korzenie irysa i arcydzięgla, kora kasji, skórka cytrynowa i pomarańczowa. Jest on destylowany w Langley Distillery w liczącym ponad sto lat miedzianym alembiku. W ostatnich latach Whitley Neill powiększył ofertę ginów o wersje smakowe, obecnie jest ich ponad 10. Prezentowany tu Black Cherry Gin, inspirowany wiśniowymi sadami Południowej Afryki to jedna z ostatnich propozycji firmy. W jego formule ingredienty afrykańskie zastąpiły czarne wiśnie i korzeń lukrecji. W 2023 roku gin ten zdobył srebrny medal podczas konkursu International Spirits Challenge.

W bukiecie aromatycznym odkrywamy nuty wiśni, migdałów, czekolady i jałowca. W smaku znów wiśnie, odrobina cynamonu, lukrecji i sosnowych igieł. Polecamy serwować z kostką lodu lub z delikatnym tonikiem premium i kilkoma wisienkami.