Bruichladdich Black Art 11.1, 24-letni, Limited Edition: 2023 Release / 44,2% / 0,7l
Szkocja- Seria Black Art, kreacja najbardziej chyba charyzmatycznego mistrza destylacji, Jima McEwana, debiutowała w 2009 roku i miała odzwierciedlać „podróż [twórcy] do serca Bruichladdicha”.
Opis produktu
Seria Black Art, kreacja najbardziej chyba charyzmatycznego mistrza destylacji, Jima McEwana, debiutowała w 2009 roku i miała odzwierciedlać „podróż [twórcy] do serca Bruichladdicha”.
Selekcja beczek pozostawała sekretem Jima, jedynego w pełni wtajemniczonego. Jim McEwan zakończył pracę w Bruichladdichu latem 2015 roku i obowiązki mistrza destylacji przejął Adam Hannett. Prezentowana tu edycja 11.1 „Czarnej magii” jest siódmą zestawioną przez Hannetta. Wiemy jedynie iż jest to whisky starzona przez 24 lata na wyspie Islay i butelkowana z zawartością alkoholu 44% abv jesienią 2023. Reszta pozostaje tajemnicą kreatora. Tradycyjnie, butelki ozdobione są heksagramem, co jeszcze potęguje misterium tej whisky.
Aromat: bogaty, wiśnie, śliwki, duszone gruszki, suszone mango, praliny, mleczne krówki, mleczna czekolada, miód, nuty cynamonu i gałki muszkatołowej, ślad skóry i powiew morskiej bryzy.
Smak: rodzynki i sułtanki, suszone daktyle, miód gryczany, toffi, marcepan, kokosanki, skórka pomarańczowa, gruszki, cynamon, nuty skóry, tytoniu i wyprażonego dębu.
Finisz: dugi, z nutami suszonych owoców, świątecznego keksu, marcepanu, miodu, cynamonu, goździków, szczyptą soli i dębowych tanin.