Korzenie marki Yellowstone sięgają drugiej połowy XIX wieku.
Park Narodowy, od którego wzięła nazwę otwarto w 1872 roku, a sama whiskey (oryginalnie bourbon) była na pewno na rynku w 1886. Podczas prohibicji Yellowstone posiadała status „medicinal whiskey” i dostępna była na receptę. Obecnie prawa do marki posiada Luxco Inc., od 2021 roku należąca do MGP Ingredients. Whiskey Yellowstone jest dziś produkowana w Limestone Branch Distillery w Kentucky, gdzie nad destylacją czuwa Stephen Beam. Gorzelnia powstała w 2010 roku, a jej właścicielem jest Luxco. Wiosną 2023 roku marka Yellowstone została rozszerzona o single malt whiskey. Jako producenta etykieta wskazuje Limestone Branch Distillery, jednak whiskey została wydestylowana w Indianie przez MGP Ingredients i starzona przez cztery lata.
Aromat: słodowy, lekko alkoholowy, płatki śniadaniowe, wanilia, jabłka, gruszki, morele, prażone orzeszki ziemne, nuty tytoniu, siana i nadwęglonego dębu.
Smak: miodowe płatki zbożowe, wanilia, cukrzone orzechy, pieczone jabłka i platany, mleczna czekolada, odrobina ziół, trochę tytoniu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami płatków śniadaniowych, kakao, cynamonu, prażonych orzechów, tytoniu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 54% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
| Kategoria: | Whisky |
