Templeton Rye Stout Cask Finish / 46% / 0,7l

Templeton Rye whiskey debiutowała w 2006 roku w ofercie Templeton Rye Spirits LLC z siedzibą w Templeton, Iowa.

Whiskey pochodziła z MGP Ingredients w Indianie i destylowana była z zacieru o zawartości 95% żyta i 5% jęczmiennego słodu. Templeton Distillery rozpoczęła destylację w sierpniu 2018 roku, jednak przez najbliższe lata marka ta będzie oparta na whiskey pochodzącej z Indiany. Templeton Rye Stout Cask Finish debiutowała w 2022 roku i jest czwartą pozycją „Barrel Finish Series” (poprzednie finisze to Oloroso sherry, Caribbean rum i Maple cask). Po sześciu latach maturacji w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu whiskey finiszowała przez kolejne trzy miesiące w beczkach po czekoladowo-kawowym stoucie. Trunek butelkowano z mocą 46% abv i bez filtracji na zimno.

Aromat: gorzka czekolada, karmel, cynamon, prażone migdały, krwawe pomarańcze, suszone morele, szczypta czarnego pieprzu i wyprażony dąb.

Smak: karmel, suszone śliwki i wiśnie, gorzka czekolada, espresso, cynamon, goździki, czarny pieprz, prażone orzechy i migdały i lekka goryczka dębu.

Finisz: dość długi, z nutami gorzkiej czekolady, kawy, karmelu z solą, cynamonu, pieprzu, odrobiną skóry i dębu.